ВКУСНЕЕ СУПА ВЫ НЕ ЕЛИ! Суп с галушками // THE TASTIEST SOUP YOU'VE NEVER TRIED! Dumpling soup

0 Просмотры
Издатель
Друзья, здравствуйте. Хочу с вами поделиться приготовлением вкусного супа.
В приготовлении данного рецепта необязательно соблюдать пропорции. Количество любого из ниже указанных ингредиентов вы сможете уменьшить или увеличить. Адаптировать рецепт под себя и свою семью. Желаю всем удачи. И приятного аппетита!
Для хорошего бульона самое главное, чтобы мясо было на кости (если конечно бульон не постный!) Именно кость придаёт бульону аромат, вкус и навар. Итак, что же нам потребуется для вкусного супа:

Кастрюля - 6,0 литров
450-500 гр. куриных спинок (или любого другого мяса на кости)
80-100 гр. моркови (1 штука)
100-130 гр. лука (1-2 штуки)
650-700 гр. картофеля (7 штук)
50-70 гр. растительного масла
зелень, чеснок - по желанию
соль, специи - по вкусу
Галушки:
260 гр. яиц (4 штуки)
200-215 гр. муки
соль

For a 6,0 liter pan:
450-500 grams of chicken backs
80-100 grams of carrot (1 carrot)
100-130 grams of onion (1-2 onions)
650-700 grams of potatoes (7 potatoes)
50-70 grams of vegetable oil
Dumplings:
260 grams of eggs (4 eggs)
200-215 grams of flour
Категория
Ужасы трейлеры
Комментариев нет.